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五花肉腐竹煲的做法

1、五花肉腐竹煲的做法如下： 准备食材： 主要食材：五花肉、腐竹。 辅助食材：姜片、葱段、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖、盐、适量的水。五花肉需选用肥瘦相间的部位，腐竹提前用温水泡发至变软无硬芯。 处理五花肉： 将五花肉切成大小适中的块状。

2、腐竹煲是一道美味又营养的家常菜，以下是一种常见的做法：所需食材 主料：腐竹、五花肉、青椒、红椒。辅料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉。制作步骤 准备食材：将腐竹提前泡发，切成适当长度的段；五花肉切片，青红椒洗净切块，葱姜蒜切末备用。

3、五花肉洗净，切片。咸菜洗净切条。腐竹洗净，折成5CM长的段。烘干锅里的水份。把五花肉放下去煎出油。煎至两面微黄即可。再热油锅。腐竹下锅炸至两面微黄。炸好的腐竹要泡水半个小时。腐竹泡好后，把腐竹和五花肉放入沙锅里。1再放入咸菜，加入适量的水。

4、准备腐竹：- 腐竹需提前浸泡一个小时，然后放入砂锅中垫底。 煲煮：- 将烧开的鸡肉及汤汁倒入砂锅中，覆盖在腐竹上，小火煲十五分钟，使腐竹充分吸收鸡肉的香味和汤汁。 调味并关火：- 撒上胡椒粉和蒜苗，滴入香油。

5、制作步骤 腐竹提前用清水浸泡软，中间换几次水；牛肉泡上几个小时，中途换几次水，之后放入锅中，加入适量的水、白酒、老抽、生抽和盐等调味，加入青椒、香菜、少许糖，盖上高压锅锅盖大火转小火炖煮30分钟关火，让牛肉入味。牛肉汤过滤残渣，将泡软的腐竹切成小块点入锅底，再把黑木耳放入锅中。

6、腐竹羊肉煲的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，这次烹饪的时间不够充足，没有把食材全部拍下。羊肉飞水。请点击输入图片描述 2 羊肉飞水后冲洗干净，沥干水份，起油锅爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水干。请点击输入图片描述 3 柱喉酱丶南乳拌匀放入，加盐翻炒。

干萝卜五花肉煲怎么做

1、主料：五花肉500g。调料：萝卜干适量。萝卜干洗净切小段；五花肉洗净切块；砂锅入加水；倒入萝卜干；倒入五花肉；加盖焖烧；烧开后，用勺子搅动下，防止粘锅；然后再加盖焖烧；1炖至萝卜干和五花肉软绵，即可上桌食用。

2、干萝卜用冷水泡5分钟，洗净入沸水中焯一下出锅。五花肉切成0.1厘米厚、3厘米见方的片备用。炒锅上火放底油烧至六成热，入五花肉大火煸至出油、出香，下入干萝卜中火翻炒1分钟，加老抽6克、盐3克、生抽5克，下高汤小火烧5分钟，再加味精3克、鸡精3克，拌匀后起锅装入煲中即成。

3、要制作美味的煲干萝卜五花肉，首先，将干萝卜用冷水浸泡五分钟，然后仔细清洗，放入沸水中快速焯烫一下，以去除杂质。五花肉切成薄片，厚度大约为0.1厘米，大小约为3厘米见方，这样烹调时更容易入味。接着，准备一口炒锅，加入适量底油，加热至六成热。

五花肉煲汤的制作方法

1、五花肉煲汤的制作方法如下：准备食材：你需要海带结少许、五花肉50g、大葱少许、姜片少许、盐巴少许、生抽少许以及食用油少许。处理海带：先把海带结浸泡20分钟左右，然后把它们解开，仔细清洗干净后切片备用。切片备用：五花肉、姜和大葱也都切片准备好。

2、食材：海带结少许、五花肉50g、大葱少许、姜片少许、盐巴少许、生抽少许、食用油少许。海带结浸泡20分钟左右。把海带结都解开，洗净，切片备用。五花肉，姜，大葱切片备用。锅里放少许食用油，烧热。加入姜片，大葱，五花肉，炒至微微发焦。加入海带片一起炒。

3、步骤： 将五花肉切成块状，放入热水中焯水去腥，捞出备用。 锅中加入适量的水，放入姜片、大葱段、香叶煮开，再加入焯水过的五花肉。 将香菇泡软切片，干贝用温水泡发。 将香菇片和干贝放入煲汤中，继续煮约1小时。 在最后30分钟，加入枸杞和适量的料酒，继续煮。

4、将五花肉先在开水中焯烫一两分钟，取出后尽量沥干水分。 在炒锅中加入足量食用油，放入几颗大料和适量的糖，用铲子翻炒至糖色起泡。 倒入五花肉块，翻炒均匀，使肉块表面均匀裹上糖色。 在另一口锅中烧开水，水量大约刚好没过五花肉。

5、步骤一：食材：五花肉（已清洗焯水）、青黄豆（已泡发）步骤二：将青黄豆淘洗一下。步骤三：五花肉切块。步骤四：将切好的五花肉下入高压锅中。步骤五：合入淘洗好的青黄豆 步骤六：接着，加适量的料酒。步骤七：加入一些清水。步骤八：盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。步骤九：焖至没气后开盖。

五花肉咸菜苦笋煲怎么做?

准备食材：五花肉切块，咸菜洗净切段，苦笋去皮切片，姜蒜切片，青红椒切丝备用。焯水：将五花肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干水分。炒香：锅中加入适量食用油，加热至五成热时，放入姜蒜片炒香。炒肉：将焯好水的五花肉块放入锅中，翻炒至表面微焦，出油。

处理原料：将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。咸菜要先用清水浸泡，去掉多余的盐分，然后切成段。苦笋去皮切块，用开水焯水去除苦涩味。炒制：锅中加入适量的油，油热后放入五花肉煸炒，炒至表面微黄，出油。接着加入咸菜和苦笋一起翻炒，使食材充分融合。

准备食材：将五花肉切成块状，用开水焯一下去除血水和腥味。咸菜提前浸泡淡化盐分，然后切成小块。苦笋去皮切块，同样用开水焯一下去除苦涩味。炒制：在煲内加入适量的油，将五花肉块放入炒至表面微焦，这样可以锁住肉汁，使肉更加鲜美。再加入咸菜一起翻炒，让咸菜的香味释放出来。

首先，将咸菜先用水泡一下，去除咸味，然后将其切成细丝。苦笋也要用水泡一下，去除苦涩味，切成薄片备用。接下来，五花肉整条放入凉水中煮至筷子可以轻松插入肉中，这样可以使肉更加软嫩。将煮好的五花肉切成厚片，然后将所有准备好的食材放入锅中，包括切好的咸菜丝和苦笋片。

五花肉片炖多久能烂熟啊

使用高压锅的话，五花肉片只需炖煮半小时即可熟透；使用普通锅的话，则需要一个小时左右。 若五花肉切成肉片，炖煮时间大约在10到30分钟；若是整块肉，则需要更长时间。 若想要肉质非常烂软，大约需要炖煮一个小时甚至更久。

五花肉片炖烂熟的时间通常在10至60分钟之间，具体时间取决于炖煮工具、五花肉片的厚度以及个人对肉质烂熟程度的要求。 炖煮工具的影响：高压锅：使用高压锅炖五花肉片，由于高压环境能加速肉质软化，因此炖煮时间相对较短。一般来说，高压锅炖五花肉片只需约30分钟即可达到烂熟的程度。

五花肉片炖20-50分钟能烂熟，具体时间取决于炖煮工具和炖煮前的处理方式。以下是关于五花肉片炖煮时间的详细解 使用高压锅或电压力锅 炖煮时间：使用高压锅或电压力锅炖五花肉片，大约需要20分钟左右的时间。

五花肉片的炖煮时间取决于你所使用的厨具和烹饪方法。使用高压锅或电压力锅，只需20分钟左右，五花肉片就能达到烂熟的状态。若使用普通锅，则需要约50分钟的时间。如何炖五花肉？ 前期准备：首先将五花肉放入冷水加热焯水，去除血水后备用。这一步能让五花肉更加干净，同时炖出的肉香更浓郁。